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分享一下发酵罐要的维护保养措施

 

  发酵罐是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境,让他们进行细胞增殖或生产的装置系统。发酵罐为细菌的生长和繁殖提供适宜的生长环境,促进菌体生产人们需要的产物。
 
  发酵罐主要有不锈钢壳体、夹套、搅拌装置、通风及空气分布管、挡板、接种孔、多个点击插孔、多个流加孔以及各个相关管道的连接口组成。壳体内、外部经抛光处理,表面光滑,无死角,能承受04MPa的设计压力。不锈钢壳体上插孔以及连接口均要求密封。夹套是包围在发酵罐直筒外表,用蒸汽间接加热和用冷却水降温的换热装置,与蒸汽、冷却水管道连接,能承受02MPa的设计压力。搅拌装置上2~3挡搅拌器,一般采用圆盘涡轮直叶形式,在搅拌器上方安装了机器消沫器。搅拌轴与发酵罐上封头的连接采用机器密封。在罐体外部,与搅拌轴连接的是可变频电机以及减速机,电机的变频器与计算机连接,可以通过计算机设置调节搅拌转速。由于采用径向流的搅拌器,为了促使液体的轴向流动,在发酵罐内壁上安装了三块挡板。由于实验管体积较小,空气分布管与罐内通风管并为一体,采用单管口出风,管口朝下,正对罐底中央。
 
  发酵罐要的维护保养措施,总结有以下几点:
  1、如进气孔与出水管接头无漏气,当旋紧接头不解决问题时,应增加或更换添料。
  2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。
  3、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行清洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。
  4、配套仪表应每年校验一次,以确保正常作用。
  5、电器、仪表、传感器等电器设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
  6、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永久变形。
  7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。
  8、经常检查减速器油质,如润滑没不够,需及时添加。
  9、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。
  10、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及管道内的余水。

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